La genuina receta de tortilla mexicana casera va más más allá de simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El elemento clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho utilizando pedazos de pollo abundantes para lograr un aroma intenso . Luego, el uso de chiles rojos secos, tostados y rehidratados , junto con condimentos auténticas